Agroindústria de Novo Hamburgo recebe certificado do Ministério da Agricultura e Pecuária

Reconhecimento de alta qualidade de produto possibilita comercialização em todo o território nacional

A primeira agroindústria de Novo Hamburgo reconhecida pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), recebeu seu certificado nesta quinta-feira (04/09), na Expointer, em Esteio. A empresa contemplada é a churrascaria Rei do Espetão, com a marca comercial A Carne do Rei.

Esse reconhecimento possibilita ao negócio comercializar seu produto para todo o território brasileiro, ultrapassando os limites do território hamburguense. “Esse avanço representa uma mudança significativa para a empresa, pois abre o mercado nacional e agrega valor ao Município. O Serviço de Inspeção Municipal, por estar em conformidade com o serviço federal, possui um status de qualidade elevado”, comenta a médica veterinária do Município, Cristine Becker.

A conquista veio em julho, sendo a cerimônia de hoje um ato simbólico dentro da maior feira ao ar livre da América Latina. “Para que uma empresa seja certificada pelo SISBI, é necessário que ela implemente um sistema de autocontrole, que envolve uma série de ações voltadas ao gerenciamento de seus próprios processos, como controle de temperatura, higiene das salas de corte, qualidade da água, entre outros”, amplia Cristiane. Segundo ela, a origem no método de qualidade vem da Administração Nacional da Aeronáutica e Espaço (NASA, em inglês), que precisa garantir alimentos extremamente seguros aos astronautas.

O casal Tomás Ávila e Nicolle Rocha, proprietários da agroindústria, estiveram no Parque de Exposições Assis Brasil para o recebimento do certificado, que contou com a presença do secretário adjunto de Defesa Agropecuária, do MAPA, Allan Rogério de Alvarenga. “É muito importante para nós poder atender em nível Brasil, com um produto bem selecionado e de qualidade. Quero agradecer ao Município, que nos acolheu, buscou, e hoje estamos aqui, recebendo essa gratificação”, agradeceu Ávila.

A diretora de Desenvolvimento Rural, Gislaine Pires, parabenizou os empresários e o trabalho da equipe do Gabinete, em especial às veterinárias Cristiane Becker e Karen de Souza, que acompanharam a entrega. “Que isso possa fazer com que mais empresas queiram se instalar em Novo Hamburgo e serem contempladas com esse certificado”, comenta.

O que é o SISBI-POA?

O SISBI-POA é um sistema vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), por meio do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA). Ele tem como objetivo padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal no Brasil.

Desde 2024, Novo Hamburgo está integrado ao sistema, pois possui um serviço de inspeção equivalente ao do SISBI-POA. Estabelecimentos registrados em serviços de inspeção municipais ou estaduais que aderem ao sistema passam a ter autorização para vender em todo o país, desde que cumpram os requisitos de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelo programa.